Oznaka: lešnik

Zakaj vse so koristni lešniki

Lešniki so vsem dobro poznani, a vprašanje je, v kolikšni meri jih pravzaprav uživate. Vredno bi bili celo razmisliti o tem, da jih čim pogosteje vključite v svojo malico, saj vsebujejo številne vitamine in minerale. Še posebej so znani po vitaminu E, ki je izjemno učinkovit antioksidant.

Sicer so lešniki poznani tudi po bogati vsebnosti vitamina B oziroma kompleksa. Ta pomaga izboljševati spomin, blaži migrene, je ključen za obnavljanje genskega zapisa DNA. V tovrstnih plodovih ne nazadnje lahko najdemo celo kalcij in magnezij ter železo. Ste vedeli, da samo skodelica lešnikov na dan lahko zadosti tretjini potrebe po železu?

V lešnikih se skrivajo koristne maščobe

Nekateri veste, da so lešniki pravzaprav precej kalorični. Samo deset lešnikov namreč vsebuje 77 kalorij. Kljub temu pa vsebujejo zelo koristne maščobe. Lahko jih torej uživate redno, toda zaradi kalorične vrednosti v precej zmernih količinah. Sicer pa so že sami po sebi lešniki kar precej nasitni. Na dan je torej zadosti skodelica lešnikov. Svoje telo boste dobro oskrbeli tudi z vlakninami, ki učinkovito uravnavajo prebavo. Prav tako tudi z beljakovinami. Torej so lahko lešniki odlično nadomestilo za vse tiste osebe, ki ne marajo mesa.

Lešnike si lahko privoščite na različne načine

Odlična novica je tudi ta, da vam lešniki dopuščajo številne načine uporabe. Lahko jih na primer položite v pečico ter jih pečete približno dvajset minut. Tako postanejo hrustljavi in zlato rjave barve. Lahko jih zaužijete skupaj s kosmiči, zmešate v jogurt, ne nazadnje lahko obogatite kakšno sadno ali pa zeleno solato.

Ne nazadnje so lešniki lahko precej pametna izbira za večerni prigrizek ob gledanju filmov. Iz njih pa lahko pripravite tudi številne sladice. Nekateri pa iz tovrstnih plodov najverjetneje ustvarjate tudi nadvse okusen domači sladoled.

Če jih gojite doma, še toliko bolje, če pa ne, so lešniki na voljo v vsaki živilski prodajalni. Izbirate lahko tudi med takšnimi, ki so mleti.